1945後興起，
將廚房融入前場與用餐客人進行交流，
讓客人在進餐的同時能夠欣賞到
廚師廚藝的新型態餐飲，
演化迄今鐵板燒已是上乘日本料理方式。
座擁世界級維多利亞港絕佳視野，
全球日本.台灣.新加坡.香港10餘家
直營門店尊榮料理，
皆由日籍主廚與台灣研發團隊
共同研發、創新！
地鐵天后站便利串聯香港核心鬧區，
您的美食香港口袋名單必體驗的第一站。
